ワカモレディップ
アボカドを使ったディップです。
ナチョスに、サンドイッチに!はたまたピザに載せてもおいしいディップ!
〓 材料( 2人分 ) 〓
(熟れた)アボカド … 1個
ねぎ … 1本
香菜 … 1本
トマト … 小1/2個
ライム(レモン) … 大さじ1
おいしい塩 … 適量
〓 つくりかた 〓
【1】 アボカドとトマトを角切りにします。ネギは小口切りにして、香菜はみじ
ん切りに。
【2】 アボカドにライム/レモン汁を加えて、トマト、ねぎ、香菜を入れて混ぜま
す。
【3】 アボカドの形がなくなるまで、つぶしてもいいし、形を残してもいいし、
お好みで。仕上げにおいしい塩を振って味を見てできあがり。
by ponzu_777
| 2006-02-07 14:02
| 菜食意識